水仙發(fā)源于今建陽小湖鎮(zhèn)巖叉山祝仙洞，因在當?shù)?，祝仙與水仙發(fā)音相近，故被稱“水仙茶。”1985年被全國農作物品種審定委員會認定為中國優(yōu)良茶樹品種，列為48個“中國國家級茶樹優(yōu)良品種”之首，又是全國41個半喬木大葉型茶樹良種的第一個發(fā)源于福建省建陽市唯一的茶樹良種。

因為水仙是半喬木，隨著樹齡的增長，茶樹吸收的營養(yǎng)物質和礦物質越豐厚，制成的茶葉會呈現(xiàn)出木本植物特有的木質香氣，又因為生長時間久遠，在坑澗或是生長環(huán)境潮濕的地方，樹干會被青苔覆蓋，故會有青苔香，而粽葉香是水仙茶這個品種特色的香氣。

茶葉包裝盒設計提取老樅水仙的關鍵特質，質樸沉淀、極富涵養(yǎng)、低調內斂、時光歲月、醇香滋養(yǎng)，材質上選取糙面顆粒感的紙質工藝，低調內斂的抽屜盒打開方式，包裝外嵌書頁，帶給消費者翻閱紙質書籍的體驗感，以顏楷為基礎字型，結合年份感，進行率真直觀的排版，給予獨具風味的閱讀體驗。